Liebe Gastronom:innen,

seit Anfang des Jahres gilt die Mehrwegangebotspflicht. Wenn Sie über 80qm Verkaufsfläche und über 5 Mitarbeitende haben, müssen Sie für Take-Away Essen und Getränke auch Mehrwegbehälter anbieten. Mit dem neuen Verpackungsgesetz möchte die Bundesregierung Klima- und Ressourcenschutz vorantreiben und das hohe Aufkommen an Plastikmüll in der Gastronomie reduzieren. Im Zuge der Umstellung gibt es viele Unsicherheiten, die es gemeinsam zu bewältigen gilt. In Thüringen ist im Juni 2022 die Mission Mehrweg gestartet, welche vom Verein Zukunftsfähiges Thüringen in Zusammenarbeit mit Thüringer Kommunen und vielen weiteren Mehrweg-Akteuren durchgeführt wird. Die Mehrwegkampagne möchte Vernetzen, Wissen vermitteln und Nachhaltigkeitsthemen wie Ressourcenschutz adressieren. Eine zweite digitale Info-Veranstaltung für alle Thüringer Gastronomien wird am 16. November von 13-15 Uhr digital stattfinden. Das Programm finden Sie anbei. Es wird Informationen zur Gesetzesänderung und Hygienevorschriften geben, außerdem stellen sich Poolsystemanbieter vor.

Die Teilnahme erfolgt über folgenden Link (Webex): https://zukunfaehigesthueringenev.my.webex.com/zukunfaehigesthueringenev.my-de/j.php?MTID=m5c855c7b27235b3732ea12945b68e858